刮板蒸發器特點：

　　1、真空電阻降低：

　　由于其獨特的蒸發形式，處理后的材料只在蒸發表面形成薄膜，不在蒸發表面堆積。因此，其他蒸發形式的液柱靜壓不存在抵消真空度的問題（其他蒸發形式的真空度只反映系統中液相主表面的真空度）。系統顯示的真空度是材料蒸發的真空度。

　　2、高蒸發強度：

　　真空度的增加降低了處理后物料的沸點，增強了冷、熱介質溫差的驅動力，刮板的強制作用使液膜湍流變薄。刮板的自清潔作用抑制了受熱面結垢層的形成，提高了傳熱系數，提高了蒸發強度。

　　3、加熱時間短：

　　由于刮板蒸發器是一種特殊的降膜蒸發器，物料在受熱面上停留時間很短，約10-60秒（根據不同規格），特別適用于熱敏性物料的處理。

　　4、操作靈活性強：

　　每單位時間進入蒸發器的材料量決定了在加熱表面形成的液膜的厚度。由于刮板蒸發器的液膜是由刮刀的作用力形成的，因此可以在很大的范圍內調節進料量。

　　刮板蒸發器的蒸發量：

　　刮板薄膜蒸發器是所有蒸發器的蒸發能力之一。在標準條件下（加熱介質為蒸汽，進料為100%水，系統為真空），蒸發量約為100kg/m2.hr。

　　刮板蒸發器的結構：

　　不同材料應使用不同類型的刮板。我公司生產的刮板蒸發器主要有四種類型的刮板。

　　1、離心式刮板：

　　這種蒸發器比其它刮板蒸發器便宜，應用廣泛，適用于低粘度物料。

　　2、鉸鏈式活動刮板：

　　這種蒸發器的成本略高于離心移動式蒸發器。

　　3、滾筒刮板：

　　這種蒸發器特別適用于GMP要求高或清洗要求高的場合。刮板與受熱面接觸處滾動而不是滑動，刮板幾乎無磨損。

　　4、固定式剛性刮板：

　　這種蒸發器適用于粘度很高的物料，成本也在刮板蒸發器中。